Foccacia Ligure Olio di Oliva 60x40cm | Llega en 48 horas

Masa. Aceite de oliva. Tiempo. Horno.

Cuatro cosas. Nada más.

Larga fermentación, horneada en piedra, bañada en aceite de oliva. Esponjosa por dentro y dorada por fuera — resultado de no apurar el proceso.

No hay secreto. Hay método.

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Úsala como quieras: Con Prosciutto Crudo, con Mortadella con Pistacho, con Bresaola — o sola, sin drama.

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Para calentar: Horno a 200°C, 5–7 minutos sobre la rejilla. 

Fermentación natural de 24 a 48 horas.

Santiago, Chile. 🇨🇱

Formato: 60 x 40 cm.

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