Notas a frutos rojos y nueces tostadas. Buen cuerpo.
Café regional de la zona sur de Minas Gerais, una de las regiones con mayor producción de café del mundo. Este café es un varietal 100% Bourbon amarillo de proceso natural cultivado a 1.300 metros de altura sobre el nivel del mar. El proceso natural, secado en patio en su cereza, es típico de esta zona, dadas sus condiciones climática.
