Burrata 2 x 125gr.

Burrata Granarolo 2x125gr

La burrata se procesa manualmente, creando una bolsa de masa hilada que luego se rellena con un relleno cremoso a base de mozzarella y pasta de crema, llamado stracciatella. Es una mozzarella fior di latte rellena. La recomendamos comerla tal cual, con un toque de aceite de oliva, una pizca de sal y albahaca.

Para la pizza puedes ponerla al centro de la pizza luego de haber horneado y romperla con un corte al servir la pizza y esparramarla.

¿Tienes una comida? Prepara un antipasto o entrada con una bolita de burrata, algunas hojitas verdes, grissini y pesto no le viene nada de mal! fácil, rico y novedoso.

Antes de consumir debes drenar bien el suero y tenerla a temperatura ambiente.

100% Leche de vacas italianas.

Campania, Italia. 🇮🇹

2 x 125gr.