Cabernario Nº8

 Se trata de Cabernario n°8, que proviene de parras antiguas y sin injertar, plantadas en la parcela N° 8 en las que quedaron Cabernet Sauvignon puro, es decir, que las raíces son de la parra original, no están conectadas a un injerto y que sobrevivieron, al paso del tiempo y expresan mejor el terroir de dónde proviene. Maridaje con carnes rojas, cerdo, carnes de caza, quesos maduros y quesos fuertes.

Viña Sur Andino

Cepa, Cabernet Sauvignon

Cosecha 2016

Alto Maipo, Chile ??

750ml.

XX% vol.