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Masa pizza estilo argentino, lista para hornear en casa.
Si no estás familiarizado con este estilo, se caracteriza por una masa uniforme, esponjosa y crujiente por debajo. Puedes cubrirla generosamente con mozzarella laminada para pizza hasta los bordes.
Ideal hornear en molde o bandeja, ya que el queso se extiende por toda la superficie, logrando una pizza contundente y fácil de preparar.
2 masas pizza estilo argentino, cocidas en piedra y de larga fermentación. Puedes usarlas al momento o congelarlas.
Diámetro 30 cm. Fermentación natural de 24 a 48 horas Santiago, Chile 🇨🇱 ∼340gr x2
